tisdag 27 september 2011

Dag 2

Mer blåst idag, var nog en krävande dag för deltagarna, tempen låg på 29 grader. Här är invägningsbild från dagens omgång! Den som hänger är dagens största men vi följde aldrig förfarandet utan smuttade på lite vin då båtarna kom in... Största igår låg på 67 kg. En sak jag nu fått lära mig är att mäskning är helt avgörande! Och vi pratar stora mängder... Svenskarna hade med sig 300-400 kg sill!! Det går att köpa sardin på plats för ca 10 kuna kilot...

Inga kommentarer: